عن الشيف أحمد إسماعيل اتحدث
شيف عصري لكل العصور و لكل الطبقات
متابعة - محمد فواز أحمد
يقف عالم الطبخ مؤخرا أمام معايير جديدة غير الاذواق . فليس الذوق فقط في ظل المتغيرات العالمية و اكتواء العالم بنار الأسعار و الغلاء المعيشي المتزايد هو المعيار لتميز اي شيف طبخ في العالم أو في مصر علي وجه الخصوص. و هنا تكمن الأفضلية التي منحها رواد مواقع التواصل الاجتماعي الي الشيف أحمد إسماعيل . فقد أصبح الشيف المصري أحمد إسماعيل محط أنظار و متابعة العديد من المهتمين بالذوق العام و الطبخ من البسطاء و هم الغالبية العظمى في معظم المجتمعات بل و أصبح من أولويات محركات البحث لبعض السيدات التي تبحث عن وجبات بسيطة و معقولة التكلفة
وذو مذاق مميز . فقد تحول الشيف أحمد إسماعيل و واكب المتغيرات العصرية في الطبخ و لم يسلك مسلك أقرانه وهو ما جعله مميزا و له الأفضلية بين جميع الفئات من الناس و في المجتمعات المختلفة و لاسيما المجتمع المصري .
فطبقا للظروف الراهنة يستهدف الشيف احمد اسماعيل من خلال الحسابات الخاصة به على السوشيال ميديا الفئة الغير قادرة على الوجبات المكلفة وذلك من خلال تقديم العديد من المبادرات والوصفات الاقتصادية وهذا ما نراه من خلال الفيديوهات التي يقدمها والتي تخلو من المكونات الغاليه ويحاول دائما اختيار المكونات المتوفره في كل بيت مصرى .
فهو شيف لكل فئات المجتمع الفقير و الغنى و لكل المجتمعات العربية كانت أو الغريبة و ايضا لكل العصور و المتغيرات .