صدر حديثاً عن الهيئة المصرية العامة للكتاب كتاب الباحث محمد محروس غزيل : تجارة الغلال في في عصر التبعية الاقتصادية ، ضمن سلسلة تاريخ المصريين،
اختار الكاتب من عام ١٨٤٢م بداية لها باعتباره العام الذي تحررت فيه تجارة الغلال من سيطرة الدولة عقب انهيار نظام الاحتكار على إثر معاهدة لندن ١٨٤٠م، أما اتخاذ عام ١٩١٤م نهاية لفترة الدراسة فيرجعه إلى أنه العام الذي شهد اتجاه سلطات الاحتلال البريطاني في مصر إلى تحديد زراعة القطن، وإطلاق زراعة الغلال من خلال إصدارها أمرًا في هذا العام بتحديد زراعة القطن بثلث الزمام والباقي حبوبا وغلالا.
وجاء الكتاب في تمهيد وخمسة فصول إلى جانب المقدمة والخاتمة ، واعتمد الباحث على المصادر العربية والاجنبية والدوريات العلمية للموضوع مع القيام بتحليل موضوعي لها للوصول لصورة وافية لموضوع الدراسة.
وقام بالتقديم للكتاب الأستاذ الدكتور أحمد الشربيني العميد الأسبق لكلية الآداب جامعة القاهرة الذي أشاد بالجهد المبذول في الكتاب وعدم اقتصار الكتاب علي دراسة تجارة الغلال في مصر في الفترة موضع الدراسة بل شموله كافة جوانب تجارة الغلال من حيث الانتاج والتسويق والتجارة الداخلية ، والمساهمة في التجارة الخارجية لمصر في هذه الفترة الهامة من التاريخ المصري.